~梅杜莎之筏~

最近大江又有新店開張，就是新加坡黃亞細肉骨茶終於在桃園開分店啦！之前去新加坡自助，只吃過松發！黃亞細跟發起人都沒吃過，對於這次黃亞細我超期待的！

先送上松發的圖片（我在牛車水吃的）

因為那時沒寫部落格，早就忘了價錢了！所以寫部落格記錄好重要啊！！（現在是在做腦部復健嗎）

一吃松發驚為天人，從此以後只愛新加坡的肉骨茶，馬來西亞的太像台灣的藥燉排骨，中藥味比較重、比較清淡，新加坡的都是胡椒味重口味！冬天時自己買松發來煮一鍋，超夠味+過癮！

回歸正題來看看黃亞細，之前就聽說它是松發的plus版

超多人排隊的啊！不管中午晚上都爆炸多

價格不便宜，不過新加坡本來物價就非常高！

我看其他人點的都是小碗小碗裝，我覺得我應該會花很多錢又吃不飽，CP值最高的就是經典肉骨茶麵線啦！如果單純點肉骨茶的話，跟松發差不多大小其實真的好小碗！

肉超軟嫩，配上肉骨茶醬跟酸辣醬真的絕配

照片：馬六甲和記雞粒飯的（醬）

在這邊變成 肉骨茶醬了啦，就是我之前提過像甜麵醬的老抽（？）沾上肉簡直是人間美味啊！這個醬太萬能了，我可以買醬嗎？還有那個酸辣醬，真的太太太犯規

不過黃亞細不愧是松發的plus版，真的胡椒濃到我喝第一口就狂咳，真的好辣！我吃小辣的人實在是沒辦法喝這碗濃烈的胡椒濃湯！

吃完之後決定買松發的料理包！哈哈！黃亞細真的太嗆啦！

大概中杯大小的蜂蜜黃檸水，很好喝，沒有它我不知道怎麼撐過來的XD~可是一小杯要85！真的是新加坡來的！

以上小食記分享～給要去的朋友一些參考，愛吃辣的朋友都很愛唷！怕辣的朋友建議點一碗肉骨茶配其他東西中和一下比較好